烹飪 | 肉匠と海鮮　個室居酒屋　媛花　松山大街道本店

日本黑牛排
- 宮崎縣黑毛和牛牛排在桌面瓷磚上烤製
  2420日元(税込)
  以和牛聞名的宮崎縣黑毛和牛，在桌面瓷磚上燒烤！磁磚保溫性極佳，透過遠紅外線慢慢燒烤，使牛肉變得飽滿多汁。現場烹製，無論是三分熟還是全熟，您都可以盡情享用。
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  宮崎縣黑毛和牛牛排在桌面瓷磚上烤製
  2420日元(税込)
  以和牛聞名的宮崎縣黑毛和牛，在桌面瓷磚上燒烤！磁磚保溫性極佳，透過遠紅外線慢慢燒烤，使牛肉變得飽滿多汁。現場烹製，無論是三分熟還是全熟，您都可以盡情享用。
肉刺身
- 櫻肉燒（生馬肉料理）直接從熊本縣運抵
  ¥1320(税込)
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  櫻肉燒（生馬肉料理）直接從熊本縣運抵
  ¥1320(税込)
- 櫻山掛尤克
  1540 jpy(税込)
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  櫻山掛尤克
  1540 jpy(税込)
- 五塊瘦鮪魚握壽司
  1540 jpy(税込)
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  五塊瘦鮪魚握壽司
  1540 jpy(税込)
- 馬肉刺身薄片
  ¥1320(税込)
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  馬肉刺身薄片
  ¥1320(税込)
- 馬肝刺身
  1650日元(税込)
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  馬肝刺身
  1650日元(税込)
- 馬肉刺身（魚子）
  990日元(税込)
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  馬肉刺身（魚子）
  990日元(税込)
- 馬刺身瘦肉
  ¥1320(税込)
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  馬刺身瘦肉
  ¥1320(税込)
- 馬肉刺身，優質瘦肉
  1540 jpy(税込)
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  馬肉刺身，優質瘦肉
  1540 jpy(税込)
- 馬肉刺身（大理石紋）
  1980日元(税込)
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  馬肉刺身（大理石紋）
  1980日元(税込)
- 馬肉刺身片
  1540 jpy(税込)
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  馬肉刺身片
  1540 jpy(税込)
- 馬心刺身
  880日元(税込)
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  馬心刺身
  880日元(税込)
- 馬刺身，鬃毛
  880日元(税込)
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  馬刺身，鬃毛
  880日元(税込)
- 什錦馬肉刺身（6種）：瘦肉、上等切塊、韌帶、裡肌、馬心和馬鬃
  2860日元(税込)
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  什錦馬肉刺身（6種）：瘦肉、上等切塊、韌帶、裡肌、馬心和馬鬃
  2860日元(税込)
來自愛媛郡海域的新鮮魚類
- 愛媛郡近海新鮮海鮮拼盤（5種），兩人份
  2200日元(税込)
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  愛媛郡近海新鮮海鮮拼盤（5種），兩人份
  2200日元(税込)
- 愛媛郡近海新鮮海鮮拼盤（4人份，5種）
  ¥3080(税込)
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  愛媛郡近海新鮮海鮮拼盤（4人份，5種）
  ¥3080(税込)
- 今日鮮魚刺身（詳情請洽店員）
  1,100日圓起（含稅）
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  今日鮮魚刺身（詳情請洽店員）
  1,100日圓起（含稅）
- 愛媛縣產紅鯛魚拼盤（生魚片、煎魚、煮魚、海帶醃製）
  1760日元(税込)
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  愛媛縣產紅鯛魚拼盤（生魚片、煎魚、煮魚、海帶醃製）
  1760日元(税込)
- 來自愛媛郡附近海域的鯛魚刺身
  990日元(税込)
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  來自愛媛郡附近海域的鯛魚刺身
  990日元(税込)
- 桌面煎醃鯖魚
  1100日元(税込)
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  桌面煎醃鯖魚
  1100日元(税込)
廣島縣吳市直送的品牌牡蠣
- 翁多地區烤帶殼牡蠣（1 隻牡蠣）
  495日元(税込)
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  翁多地區烤帶殼牡蠣（1 隻牡蠣）
  495日元(税込)
- 翁多地區：烤牡蠣（小份，6個）
  2310日元(税込)
  音戶區烤牡蠣（大份，8個）3080日圓（含稅）
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  翁多地區：烤牡蠣（小份，6個）
  2310日元(税込)
  音戶區烤牡蠣（大份，8個）3080日圓（含稅）
烤肉壽司
- 用宮崎縣產黑毛和牛製作的炙烤牛肉壽司
  ¥770(税込)
  *預先烹調
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  用宮崎縣產黑毛和牛製作的炙烤牛肉壽司
  ¥770(税込)
  *預先烹調
- 頂級牛舌炙烤牛肉壽司
  ¥770(税込)
  *預先烹調
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  頂級牛舌炙烤牛肉壽司
  ¥770(税込)
  *預先烹調
小吃
- 毛豆
  440日元(税込)
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  毛豆
  440日元(税込)
- 黃瓜碎
  440日元(税込)
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  黃瓜碎
  440日元(税込)
- 雞皮橙子
  440日元(税込)
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  雞皮橙子
  440日元(税込)
- 冰鮮西紅柿
  528日元(税込)
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  冰鮮西紅柿
  528日元(税込)
- 剛度是
  550日元(税込)
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  剛度是
  550日元(税込)
- 換
  ¥660(税込)
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  換
  ¥660(税込)
- 長島條
  ¥660(税込)
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  長島條
  ¥660(税込)
- 奶油起司查賈
  ¥660(税込)
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  奶油起司查賈
  ¥660(税込)
- 烤醃鱈魚子
  ¥770(税込)
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  烤醃鱈魚子
  ¥770(税込)
- 鹽白菜
  440日元(税込)
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  鹽白菜
  440日元(税込)
- 泡菜
  440日元(税込)
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  泡菜
  440日元(税込)
- 奶油乳酪和酪梨
  ¥660(税込)
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  奶油乳酪和酪梨
  ¥660(税込)
- 馬鈴薯沙拉佐溏心蛋
  550日元(税込)
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  馬鈴薯沙拉佐溏心蛋
  550日元(税込)
沙拉
- Chooregi Salada
  ¥770(税込)
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  Chooregi Salada
  ¥770(税込)
- 凱撒沙拉
  880日元(税込)
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  凱撒沙拉
  880日元(税込)
- 脆皮沙拉
  ¥770(税込)
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  脆皮沙拉
  ¥770(税込)
- 海鮮沙拉
  990日元(税込)
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  海鮮沙拉
  990日元(税込)
油炸食品
- 鮭魚籽天婦羅
  990日元(税込)
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  鮭魚籽天婦羅
  990日元(税込)
- Jakoten
  550日元(税込)
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  Jakoten
  550日元(税込)
- 炸薯條
  ¥660(税込)
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  炸薯條
  ¥660(税込)
- 炸小雞
  ¥660(税込)
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  炸小雞
  ¥660(税込)
- 炸牛蒡炒辣椒
  ¥660(税込)
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  炸牛蒡炒辣椒
  ¥660(税込)
- 炸山藥
  ¥660(税込)
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  炸山藥
  ¥660(税込)
- 酪梨天婦羅
  ¥770(税込)
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  酪梨天婦羅
  ¥770(税込)
- 明太子天婦羅
  880日元(税込)
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  明太子天婦羅
  880日元(税込)
- 什錦天婦羅
  ¥1320(税込)
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  什錦天婦羅
  ¥1320(税込)
寶石
- 孩子們的狗屎
  495日元(税込)
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  孩子們的狗屎
  495日元(税込)
- 烤雞蛋
  ¥660(税込)
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  烤雞蛋
  ¥660(税込)
- 油炸豆腐
  ¥660(税込)
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  油炸豆腐
  ¥660(税込)
- 鯖魚片
  ¥770(税込)
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  鯖魚片
  ¥770(税込)
- 油炸茄子浸泡
  ¥660(税込)
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  油炸茄子浸泡
  ¥660(税込)
- 自製煎蛋捲
  ¥660(税込)
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  自製煎蛋捲
  ¥660(税込)
- 炸鯛魚和茄子，佐以醬汁醃製
  990日元(税込)
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  炸鯛魚和茄子，佐以醬汁醃製
  990日元(税込)
- 油炸馬蘇里拉起司
  ¥770(税込)
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  油炸馬蘇里拉起司
  ¥770(税込)
- 朝里的清酒
  ¥770(税込)
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  朝里的清酒
  ¥770(税込)
- 杏鮑菇、奶油和醬油
  ¥770(税込)
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  杏鮑菇、奶油和醬油
  ¥770(税込)
- 黑豬肉鐵板餃子
  ¥770(税込)
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  黑豬肉鐵板餃子
  ¥770(税込)
- Tsukimi Tsukune
  ¥770(税込)
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  Tsukimi Tsukune
  ¥770(税込)
- 蝦仁佐蛋黃醬（自製醬汁）
  990日元(税込)
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  蝦仁佐蛋黃醬（自製醬汁）
  990日元(税込)
- 炒豬泡菜
  880日元(税込)
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  炒豬泡菜
  880日元(税込)
- 烤黃尾鮪魚
  990日元(税込)
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  烤黃尾鮪魚
  990日元(税込)
- 紅鯛魚生牛肉片
  990日元(税込)
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  紅鯛魚生牛肉片
  990日元(税込)
- 鮭魚酪梨薄片
  990日元(税込)
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  鮭魚酪梨薄片
  990日元(税込)
- 慢燉牛尾配芥末醬油
  1100日元(税込)
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  慢燉牛尾配芥末醬油
  1100日元(税込)
- 烤牛肉
  990日元(税込)
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  烤牛肉
  990日元(税込)
- 馬鈴薯沙拉配烤牛肉，上面放有鮭魚籽和飛魚籽。
  ¥1210(税込)
  1/10
  馬鈴薯沙拉配烤牛肉，上面放有鮭魚籽和飛魚籽。
  ¥1210(税込)
成品食品
- 白米飯
  ¥330(税込)
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  白米飯
  ¥330(税込)
- T.K.G（雞蛋飯）
  550日元(税込)
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  T.K.G（雞蛋飯）
  550日元(税込)
- 牛尾湯，盛於熱石碗中。
  1100日元(税込)
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  牛尾湯，盛於熱石碗中。
  1100日元(税込)
- 鹽焗牛尾拉麵湯
  1100日元(税込)
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  鹽焗牛尾拉麵湯
  1100日元(税込)
- 海鯛戰車
  1100日元(税込)
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  海鯛戰車
  1100日元(税込)
- 愛媛縣宇和島鯛魚飯（刺身）
  1430日元(税込)
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  愛媛縣宇和島鯛魚飯（刺身）
  1430日元(税込)
魚壽司
- 今日主廚精選五款壽司
  ¥1210(税込)
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  今日主廚精選五款壽司
  ¥1210(税込)
屍速列車
- 松山雞和松山炒飯鍋
  ¥1210(税込)
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  松山雞和松山炒飯鍋
  ¥1210(税込)
- 中代式鯛魚飯鍋
  1430日元(税込)
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  中代式鯛魚飯鍋
  1430日元(税込)
- 鮭魚和鮭魚籽鍋
  1540 jpy(税込)
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  鮭魚和鮭魚籽鍋
  1540 jpy(税込)
甜點
- 香草冰
  440日元(税込)
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  香草冰
  440日元(税込)
- 抹茶冰淇淋
  495日元(税込)
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  抹茶冰淇淋
  495日元(税込)
- 黑蜂蜜Kinaka粉末冰
  550日元(税込)
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  黑蜂蜜Kinaka粉末冰
  550日元(税込)
- 愛媛橘子雪芭
  ¥660(税込)
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  愛媛橘子雪芭
  ¥660(税込)
- 軟糖巧克力
  ¥770(税込)
  1/10
  軟糖巧克力
  ¥770(税込)

日本黑牛排

宮崎縣黑毛和牛牛排在桌面瓷磚上烤製

肉刺身

櫻肉燒（生馬肉料理）直接從熊本縣運抵

櫻山掛尤克

五塊瘦鮪魚握壽司

馬肉刺身薄片

馬肝刺身

馬肉刺身（魚子）

馬刺身瘦肉

馬肉刺身，優質瘦肉

馬肉刺身（大理石紋）

馬肉刺身片

馬心刺身

馬刺身，鬃毛

什錦馬肉刺身（6種）：瘦肉、上等切塊、韌帶、裡肌、馬心和馬鬃

來自愛媛郡海域的新鮮魚類

愛媛郡近海新鮮海鮮拼盤（5種），兩人份

愛媛郡近海新鮮海鮮拼盤（4人份，5種）

今日鮮魚刺身（詳情請洽店員）

愛媛縣產紅鯛魚拼盤（生魚片、煎魚、煮魚、海帶醃製）

來自愛媛郡附近海域的鯛魚刺身

桌面煎醃鯖魚

廣島縣吳市直送的品牌牡蠣

翁多地區烤帶殼牡蠣（1 隻牡蠣）

翁多地區：烤牡蠣（小份，6個）

烤肉壽司

用宮崎縣產黑毛和牛製作的炙烤牛肉壽司

頂級牛舌炙烤牛肉壽司

小吃

毛豆

黃瓜碎

雞皮橙子

冰鮮西紅柿

剛度是

換

長島條

奶油起司查賈

烤醃鱈魚子

鹽白菜

泡菜

奶油乳酪和酪梨

馬鈴薯沙拉佐溏心蛋

沙拉

Chooregi Salada

凱撒沙拉

脆皮沙拉

海鮮沙拉

油炸食品

鮭魚籽天婦羅

Jakoten

炸薯條

炸小雞

炸牛蒡炒辣椒

炸山藥

酪梨天婦羅

明太子天婦羅

什錦天婦羅

寶石

孩子們的狗屎

烤雞蛋

油炸豆腐

鯖魚片

油炸茄子浸泡

自製煎蛋捲

炸鯛魚和茄子，佐以醬汁醃製

油炸馬蘇里拉起司

朝里的清酒

杏鮑菇、奶油和醬油

黑豬肉鐵板餃子

Tsukimi Tsukune

蝦仁佐蛋黃醬（自製醬汁）

炒豬泡菜

烤黃尾鮪魚

紅鯛魚生牛肉片

鮭魚酪梨薄片

慢燉牛尾配芥末醬油

烤牛肉

馬鈴薯沙拉配烤牛肉，上面放有鮭魚籽和飛魚籽。

成品食品